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भींडी के बारें में 10 रोचक बातें - Facts about Lady Finger (Okra) in Hindi

Facts About Lady Finger In Hindi

सब्जियों में भींडी का अहम स्थान हैं, इसमें कई पोषक तत्व और प्रोटीन विटामिन मौजूद होते हैं। भींडी खाना लोग बहुत पसंद करते हैं। भींडी खाने के बहुत सारे लाभ हैं। तो आइये जानते हैं भींडी के बारें में 10 रोचक बातें -

Image facts about lady finger

1. भिंडी को बनारस में लोग राम तरोई ,छत्तीसगढ़ में रामकलीय , बंगला में स्वनाम ख्यात फलसाक , मराठी में भेंडे, गुजराती में भींडा कहते हैं।

2. भींडी का वैज्ञानिक नाम abelmoschus esculentus हैं.

3. भींडी में कई महत्वपूर्ण तत्व जैसे - विटामिन - A , विटामिन -c , प्रोटीन , वसा , रेसा , कार्बोहाइट्रेड , फॉस्फोरस ,कैल्शियम , सोडियम , पोटैशियम , आयरन आदि पाया जाता हैं।

4. भींडी का उत्पादन करने वाले पाँच प्रमुख देश भारत , नाइजीरिया , पाकिस्तान , घाना , बेल्जियम हैं।

5. एक आँकड़े के मुताबिक विश्व का 72 प्रतिशत भींडी का उत्पादन भारत में होता हैं।

6. भींडी खाने से जोड़ो का दर्द कम हो जाता हैं।

7. भींडी में विटामिन - A होता हैं, जिससे आँखों की रोशनी बढ़ती हैं।

8. रूखे और बेजान बाल भींडी खाने से मजबूत हो जाते हैं।

9. भींडी खाना त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद हैं।

10. अगर किसी को भूख कम लगती हैं तो उसे भींडी खाना चाहिए। भींडी खाने से भूख बढ़ती हैं।

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